Bordeaux, son patrimoine, ses vins, ses délices !

Il y a d’excellentes raisons de se rendre à Bordeaux. Tout d’abord, c’est la ville de France qui s’est le plus profondément transformée. Dans les années 1990, les dernières activités portuaires commerciales ont été déplacées vers l’aval et les quais se sont retrouvés à l’abandon.

Puis beaucoup d’argent et d’énergie ont été consacrés à la reconquête des quais. Les façades ont été restaurées pour retrouver l’éclat de la fameuse “pierre de Bordeaux”, un calcaire blond ou crème unique. La modernité s’est invitée partout dans une ville "Made in 33"  qui a longtemps pensé que son histoire suffisait à sa gloire. Elle sait désormais qu’il n’en est rien.

Alors que faire sur place une fois que vous avez été ébloui ? Essentiellement, flâner. Commencez par la place de la Comédie. Vous avez devant vous le Triangle d’or, le cœur de la ville. Embellie par ses avenues, ses places et ses jardins, Bordeaux est l’exemple même de ce à quoi doit ressembler une ville pour obtenir le meilleur de ses habitants.

La leçon bordelaise ne s’arrête pas à ses fa­çades mais se poursuit en multipliant les références flatteuses (statues, noms de rues) à Montesquieu et Montaigne. Puis, juste à la sortie du Triangle d’or, on trouve le monument aux Girondins.La fontaine la plus politique de France représente la République, puissante et morale, sur un char conduit par de terrifiants chevaux marins.

Parcourez maintenant l’esplanade des Quinconces pour rejoindre les courbes des berges de la Garonne. Les façades des anciens chais attestent de l’origine commerciale et de la ri­chesse de la ville. Ces chais ont été transformés pour accueillir des boutiques de vêtements de marque et des cafés « lounge ».

Revenez par le centre, entrez dans un fouillis de ruelles et découvrez tout un monde de bars et de restaurants. L’axe principal, rue Sainte-Catherine, propose plus de magasins que des jambes normales ne peuvent en supporter. Plus loin, le palais de la Bourse s’ouvre en demi-cercle sur une place. Il a pour lui la splendeur harmonieuse de Versailles sans en avoir l’arrogance. Récemment, un “miroir d’eau” a été installé sur la place afin que le palais s’y reflète, donnant l’impression qu’une autre dimension, magique celle-là, est possible. L’effet est saisissant… et la promenade surprenante !

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